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LA NOSTRA IDEA

Il tema della distribuzione al settore Ho.Re.Ca è ancora legato ad un approccio tradizionale, che ha consolidato un mercato caratterizzato da:

  • Basso valore aggiunto
  • Competizione sul prezzo
  • Condizioni di pagamento ingestibili (spesso peraltro disattese)

Oggi, l’evoluzione della tecnologia digitale e dei modelli logistici consente di rivoluzionare questo approccio per ottenere:

  • Efficientamento del processo distributivo e abbattimento dei costi
  • Ottimizzazione dell’entità degli stock presso clienti
  • Miglior rapporto tra gestore e cliente finale.

L'INIZIATIVA

Esploravino nasce per iniziativa di professionisti nel settore della logistica, della tecnologia e della commercializzazione del vino.


Esploravino crea un nuovo modello distributivo, nato dall’integrazione tra nuove tecnologie digitali e modelli di analisi ed ottimizzazione.

Un nuovo approccio alla vendita del vino, unito ad una forte conoscenza del prodotto e dei produttori e a una solida rete internazionale di cantine, si traduce in un catalogo ricco di etichette con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Gli operatori del settore HoReCa hanno a disposizione un servizio completo, innovativo e di qualità in grado di aumentare la soddisfazione dei clienti.

LA SOLUZIONE TECNOLOGICA

L’innovativo sistema di Esploravino si compone di:

  • Un esclusivo meccanismo di identificazione e tracciamento delle bottiglie, dalla cantina del produttore fino al tavolo del ristorante
  • Un’infrastruttura tecnologica per il monitoraggio automatico degli stock e delle corrette condizioni di conservazione
  • Una piattaforma software cloud-based che consente la rendicontazione puntuale delle vendite, la gestione automatica dei rifornimenti, il controllo remoto delle attività e la disponibilità di informazioni per i clienti
  • Una gestione logistica basata su modelli evoluti di demand analysis & planning, in grado di fornire il miglior assortimento per ciascun locale garantendo la gestione ottimale dello stock

I VANTAGGI

  • Selezione di vini curata da professionisti del settore e confezionata su misura del cliente
  • Carta dei vini orientata al migliore rapporto qualità/prezzo
  • Abbattimento dei costi di magazzino del gestore 
  • Ottimizzazione della distribuzione dei prodotti e della relativa logistica
  • Abbattimento dei costi per il rifornimento della cantina e il carico delle referenze

Il vino giusto, nel posto giusto al momento giusto.

IL SERVIZIO INTEGRATO

Esploravino fornisce agli operatori del settore HoReCa un servizio completo e innovativo, unico nel suo genere, che consente di far vivere ai clienti l’esperienza più interessante con un ottimo rapporto qualità/prezzo:

  • Tracciamento delle bottiglie dal produttore alla tavola: ogni bottiglia racconta la sua storia
  • Monitoraggio in tempo reale degli stock e rifornimenti automatici
  • Merce consegnata in conto vendita: si paga solo quello che si vende
  • Servizio resi
  • Analisi dati e adeguamento della carta vini ai consumi e alla stagionalità del locale, per
    fidelizzare la clientela e ottimizzare le vendite
  • Manutenzione e assistenza tecnica
  • Consulenza personalizzata per esigenze specifiche

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