Un altro evento targato Esploravino in uno dei locali con la selezione di vini più interessante della provincia, il Loft68 è un luogo esclusivo sicuramente fuori dai canoni delle classiche ambientazioni.
Una superficie ampia a disposizione dei clienti, l’architettura, il bello.
Uno spazio che va oltre il semplice concetto di ristorazione.
In questo articolo
Scopri vini e abbinamenti straordinari con Esploravino
Il prossimo 10 febbraio non mancare all’appuntamento con le degustazioni Esploravino.
Questi i vini proposti dai nostri sommelier per la serata:
- Fili Prosecco Rosé DOC Millesimato Sacchetto
- Soave DOC Tenuta Casaletti
- Barbera d’Alba Superiore DOC Demarie
In accompagnamento alle prelibatezze proposte dallo chef del locale:
- fregola alla zuppa di mare
- pinsa gorgonzola, pere caramellate, noci e limone
- pinsa crudo, burrata e salsa di cipolla rossa
- cestini di uova, grana, parmigiano e tartufo
- insalata di pollo all’indiana
- mini burger tartara, caprino e melanzana
- vellutata di erbette, briciole di patate e pecorino
- pacchero fresco al ragù di champignon e frutta secca
- crépes arancia e cioccolato
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