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Esploravino Consiglia: Demarie Arneis Docg Bio

Le morbide colline del Roero sono da sempre vocate alla produzione di grandi vini.

 Caratteristici pendii soleggiati, il microclima particolare, la composizione del terreno ed il legame che unisce il lavoro e l’esperienza dell’uomo al suo territorio regalano ogni anno prodotti unici e prestigiosi.

Scelte varietali specifiche per ogni micro-zona, rispetto ambientale con l’applicazione dei concetti della lotta integrata, potature appropriate, diradamenti, vendemmia manuale ed un’accurata selezione dei grappoli permettono all’ Azienda Demarie di ottenere una gamma di vini autoctoni simbolo del territorio in cui nascono.

I Demarie coltivano i propri vigneti sui soleggiati pendii del Roero attraverso metodi compatibili con la salvaguardia dell’ambiente naturale, vinificando le uve solo dopo un’accurata cernita, così da ottenere una gamma di vini ai quali l’atmosfera prettamente familiare e l’attaccamento ai valori contadini non possono che conferire un tocco di qualità ulteriore ( Luigi Veronelli)

Vezza d’Alba, nel centro del Roero, ha sede l’Azienda Demarie Giovanni, che da più di tre generazioni conduce con competenza, impegno e grande passione gli oltre 20 ettari di superficie coltivata a vigneto, nei comuni di Vezza, Castagnito, Castellinaldo e Guarene.

Demarie Arneis Docg Bio : Nella cultura popolare il nome Arneis identifica un individuo estroverso e un po’ ribelle, originale e simpatico.

Così il nostro vino bianco; orgoglioso figlio delle colline del Roero rappresenta in modo eccellente tutte queste caratteristiche.

I terreni sabbiosi gli conferiscono intensità e ricchezza di aromi, il calcare e le argille struttura ed importanza.

Grande vino bianco del Piemonte, l’Arneis è il frutto di una felice riscoperta dovuta all’intuito, alla passione, alla caparbietà ed alla capacità imprenditoriale dei viticoltori roerini.

Autentico gioiello dell’enologia locale si è inserito, in brevissimo tempo, nel gotha vitivinicolo internazionale.

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Esploravino Consiglia: Cantine di Dolianova – Sardegna

Un territorio favoloso come quello sardo, oltre a paesaggi suggestivi e profumi inconfondibili, riesce ad offrirci delle perle assolute se parliamo di vino.
Ci rechiamo nella zona sud-est della Sardegna, una delle parti più assolate dell’isola, ed è qui che nascono i grandi vini delle Cantine di Dolianova.

Meraviglie tipiche della tradizione locale – Cannonau, Vermentino, Nuragus, Moscato – trovano in questo territorio l’habitat ideale per offrire i frutti migliori.

Sono due, in particolare, i prodotti che hanno catturato il nostro palato, due vini particolarmente contesi tra i ristoranti. Parliamo del Prendas (Vermentino di Sardegna DOC) – con note salmastre, agrumate e di macchia mediterranea, perfetto da accostare con antipasti di mare – e del Rosada (Cannonau di Sardegna DOC Rosato) – delicato ed elegante con note che richiamano la ciliegia e la fragolina di bosco, perfetto per accompagnare salumi, zuppe di mare oppure una buona pizza. Altrettanto straordinari e ammalianti sono gli altri vini prodotti da Cantine di Dolianova: Il Perlas (Nuragus di Cagliari DOC), fresco e beverino adatto ad un aperitivo con gli amici, e il cannonau Anzenas (Cannonau di Sardegna DOC) più strutturato e giusto per carni arrosto e primi importanti. Vuoi Inserire questi prodotti nella tua carta ? chiedi al tuo consulente Esploravino.

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Sorsi- Lunedi 12 e Martedi 13 Settembre degustazione presso Showroom Esploravino riservata ai professionisti del settore Ho.Re.Ca.

Cos’è Sorsi?

vi aspettiamo il 12 e 13 settembre con una incredibile selezione di vini in degustazione presso il nostro magazzino.

Il nostro sommelier Stefano Galgani vi accompagnerà a conoscere le nostre cantine con una degustazione riservata, presso il nostro show room. L’ incontro sarà dedicato a molte etichette e diversi territori e sarà riservato su appuntamento ai professionisti del settore.

In che modo? Degustiamo il vino come piace farlo a noi, in una forma non ortodossa, raccontando la vigna, il territorio e quello che ci trasmette il bicchiere. In un susseguirsi di calici e territori.

Un viaggio nel mondo del vino alla scoperta di eccellenze che magari non conosci, ma che nella tua carta vini forse possono trovare il suo spazio. Non perdere questa occasione.

Quando e dove? Vi aspettiamo presso lo Show Room Esploravino in via Bruceto 17 a Massa e Cozzile il 12 e 13 settembre su prenotazione ( ricordati di Prenotare)

Nota bene: le chiacchiere ed il vino sono gratis!

Per info : Stefano 348 1486529

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